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Liebe Leserinnen, liebe Leser,
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| ein süßes Geheimnis aus der böhmisch-österreichischen Küche wartet darauf, gelüftet zu werden. Konditormeisterin Beate Wöllstein verrät, wie der perfekte Marillenknödel gelingt und die Füllung zum absoluten Highlight wird. Ein Rezept, das Gaumenfreuden verspricht. | | | |
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Viel Freude beim Lesen!
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| Ihre Redaktion der Schwäbischen | | | |
| | | | Warum Eis-Beeren im Teig nicht matschig werden und wie der Beerenguss den Mini-Guglhupf zum Hingucker macht – das verrät Rezeptentwicklerin Mareike Pucka Schritt für Schritt. |
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| | | | | Heiß und sonnig: Ist das ein Grund, Sport für Kinder und Jugendliche zu streichen? Nein, sagen Experten, aber er muss angepasst werden. Was Eltern, Trainer und Lehrer jetzt besonders beachten sollten. |
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| | | | | Kräftiger Gegenwind oder das Board hängt im Schilf fest: Dann ist der Ausflug auf dem SUP plötzlich nicht mehr so entspannt. Was Wassersport-Freunde beachten und vor jeder Tour einpacken sollten. |
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| | | | | Sport tut gut. Und er kann therapeutisch wirken - bei ADHS-Betroffenen etwa. Ein Psychiater erklärt, welche Sportarten besonders gut passen - und wann Sport zur Thrill-Falle werden kann. |
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| | | | | Wer Depressionen, eine Angststörung oder ADHS hat, dem helfen oft Medikamente. Viele davon sind „hitzekritisch“ - hohe Temperaturen können unerwünschte Folgen für Patienten haben. Das muss nicht sein. |
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